Рекомендуем

Филе грудки индейки су-вид

500 г
1 кг

Персональная цена

Бесплатная доставкапри первом заказе

Вес

0,5 — 1 кг в упаковке. Можем разработать индивидуальную рецептуру и фасовку под Ваш запрос

Калорийность 120 ккал на 100 гр

БЖУ на 100 гр

Б29
Ж2
У0.8

Хранение ℃. Продукция поставляется в охлажденном или замороженном виде под Ваш запрос.от +2°С до +6°С охлажденная продукция
от -18℃ до -20℃ замороженная продукция

Срок хранения20 суток охлажденная продукция; 90 суток замороженная продукция

СоставФиле грудки индейки, соль, перец черный молотый, перец белый молотый.

О продукте

Доставка и оплата

О продукте

Филе грудки индейки су-вид, приготовленное методом sous-vide с точным контролем температуры-это деликатный вкус и плотная текстура мяса, что делает продукт основой для профессиональной кухни. Индейка хорошо сочетается с овощами, крупами, соусами и пряными заправками, позволяя быстро создавать разнообразные блюда без длительной термической обработки.

Ключевые преимущества

Выраженная мясная текстура: плотное цельное филе, которое хорошо сохраняет форму при нарезке и дальнейшей обработке
Деликатный вкус: нейтральный профиль индейки позволяет легко адаптировать продукт под разные кухни и концепции меню
Удобство порционирования: легко нарезать ломтиками, кубиком или использовать целиком
Стабильность для профессиональной кухни: предсказуемый результат и сокращение времени приготовления позволяют оптимизировать процессы и разгрузку персонала

Идеи для использования