Рекомендуем
Доставим завтра

Филе бедра индейки су-вид

500 г
1 кг

Персональная цена

Бесплатная доставкапри первом заказе

Вес

0,5 — 1 кг в упаковке. Можем разработать индивидуальную рецептуру и фасовку под Ваш запрос

Калорийность 180 ккал на 100 гр

БЖУ на 100 гр

Б19
Ж7
У0.8

Хранение ℃.
Продукция поставляется в охлажденном или замороженном виде под Ваш запрос.от +2°С до +6°С охлажденная продукция
от -18℃ до -20℃ замороженная продукция

Срок хранения20 суток охлажденная продукция; 90 суток замороженная продукция

СоставБедро индейки, соль, перец черный молотый, перец белый молотый, чеснок сушеный.

О продукте

Доставка и оплата

О продукте

Филе бедра индейки, приготовленное методом sous-vide при точном контроле температуры. Более сочное и насыщенное по вкусу, чем грудка, с характерной плотной текстурой мяса. Хорошо подходит для дальнейшей обжарки, нарезки и приготовления разнообразных блюд профессиональной кухни.

Ключевые преимущества

Сочность и насыщенный вкус: бедро содержит больше естественного жира, благодаря чему мясо получается более сочным и ароматным.
Плотная мясная текстура: хорошо держит форму при нарезке и последующей термической обработке.
Универсальность: подходит для различных кулинарных концепций — от классической европейской кухни до азиатских и гриль-блюд.
Экономия времени на кухне: готовый продукт позволяет быстро собрать блюдо без длительного приготовления и обеспечивает стабильный результат.

Идеи для использования

Подавайте с гарниром, овощами, соусами или крупами как полноценное горячее блюдо.
Добавляйте в шаурму, роллы, сэндвичи и другие блюда с насыщенным мясным вкусом.
Используйте для кейтеринга, доставки и комплексных обедов, где особенно важны скорость отдачи и стабильность блюда